Зампред правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов в беседе со «Звездой» рассказал, что в июне начнут созревать молодой картофель, редис, зеленый лук, укроп и петрушка. Также начало лета порадует огурцами и кабачками.
«Молодой картофель - один из самых популярных овощей этого месяца. Также начинают созревать редис, зеленый лук, укроп и петрушка. В некоторых регионах в конце июня можно найти первые огурцы и кабачки», - уточнил он.
Что касается ягод и фруктов, сказал Леонов, то июнь - это время клубники и черешни. Также в некоторых регионах начнут созревать первые абрикосы и персики, несмотря на то, что их сезон обычно начинается позже.
«Июнь - это время клубники! В конце июня также созревает черешня. В южных регионах России в это время можно найти первые абрикосы и персики, хотя их сезон обычно начинается позже», - добавил эксперт.
Ранее россиянам рассказали, что фрукты и ягоды, которые появляются в продаже до естественного сезона созревания, могут быть опасны для здоровья. По словам диетолога Дарьи Русаковой, это связано с неестественными способами их выращивания, то есть используется большое количество стимуляторов роста и защитных химикатов. Это повышает аллергенность продуктов, поэтому рекомендуется выбирать ягоды, фрукты и овощи непосредственно по их сезонности, добавила она.
© ОАО «ТРК ВС РФ «ЗВЕЗДА»